ENSALADAS
Cobb Salad
Ingredientes: mix de lechugas, pechuga de pollo empanada, tomate cherry, aguacate, queso feta, tomate cherry, virutas de bacon, cebolla encurtida y huevo duro.
Aderezo: aceite de oliva, vinagre y miel.
Alergenos: huevo, sulfitos.
Ensalada César con Aguacate
Ingredientes: mix de lechugas, pechuga de pollo empanada, picatostes de ajo, queso parmesano, tomate cherry y aguacate.
Aderezo: salsa cesar.
Ensalada de Pollo y Mostaza Miel
Ingredientes: mix de lechugas, pechuga de pollo empanada, aguacate, dados de queso cheddar, virutas de bacon, cebolla frita y tomate cherry.
Aderezo: Mostaza y miel.
Ensalada de Pollo y Queso de Cabra
Ingredientes: espinacas, pechuga de pollo empanada, rulo de queso de cabra, aguacate, nueces pecanas, pasas moscatel y frambuesa.
Aderezo: aceite de oliva, vinagre y miel.
BOWLS
Poke Bowl de Salmón
Arroz basmati, salmón ahumado, edamames, col lombarda, zanahoria, cebolla frita y aguacate.
Aderezo: veganesa con soja.
Burrito Bowl
Arroz basmati, ternera mechada, aguacate, maíz, cebolla encurtida, judías rojas, pico de gallo (tomate, cebolla roja y cilantro) chips de maíz y queso chedar.
Aderezo: veganesa, ajo y aguacate.
Budha Bowl
Arroz integral, garbanzos rehogados en paprika y sirope de agave, kale, hummus de remolacha, brócoli, dados de batata.
Aderezo: aceite de oliva y crema de cacahuete y miel.
Noodles con pollo Teriyaki
Noodles, pechuga de pollo empanado, zanahoria, col, cebolla y salsa soja.
Pollo Teriyaki con Arroz y verduras
Arroz basmati, pollo en tiras, brócoli, pimiento verde, rojo y amarillo, cebolla, zanahoria, calabacín y salsa Teriyaki.
CREMAS
Crema zanahoria, calabaza y cúrcuma
Zanahoria, calabaza, cúrcuma, puerro y cebolla.
Crema de Calabacín y Puerro
Calabacín y puerro.
Lentejas con verduras
Lenteja pardina, zanahoria, calabacín y cebolla.
PLATOS VEGETARIANOS
Tabule de Lentejas
Ingredientes: lentejas, tomate, cebolla roja, pepino, aguacate, hierbabuena, aceite de oliva y limón.
Ensalada de Garbanzos Chickpea Salad
Ingredientes: garbanzos, tomate cherry, cebolla roja, pepino, aceituna negras, aceitunas con jalapeño y queso feta.
Aderezo: aceite de oliva, mostaza dyon, miel y limón.
Pasta pesto
Ingredientes: pasta integral, tomate cherry, espinacas, perlas de mozarella y salsa pesto.
Pasta Mediterránea de Trigo Sarraceno
Pasta de trigo sarraceno, tomate cherry, cebolla roja, maíz, queso feta y aguacate.
Aderezo: aceite de oliva, mostaza dyon y vinagre de manzana.
Morrocco Cous Cous
Ingredientes: cous cous, zanahoria, calabacín, pasas sultanas, cebolla caramelizada en sirope de agave, Canela, paprika, cúrcuma, ras el hut y perejil.
SANDWICH Y WRAP
Sándwich de pollo y aguacate
Pan 100% integral, pollo desmenuzado, aguacate, cebolla, Lima, cilantro y mayonesa.
Wrap de pollo curry
Tortilla de maíz, queso gouda, pollo empanado, zanahoria, col lombarda, lechuga y salsa curry.
Sándwich de atún
Pan 100% integral, atún, zanahoria, col lombarda, lechuga, tomate y mayonesa.
Sandwixh Vip Club
Pan 100% integral, jamón York, queso gouda, tomate, lechuga, bacon, aguacate y mayonesa.
DESAYUNOS Y POSTRES
Parfait de maracuyá
Yogurt natural, chía, mermelada de albaricoque y Maracuyá sin azúcar y muesli.
Parfait de frutos rojos
Yogurt natural, chía, mermelada de frutos rojos sin azúcar y muesli.
Parfait de choco pitaya
Yogurt de fresa, pitaya, chía, crema de cacao y muesli con chocolate negro.
Parfait de Espirulina azul, coco.
Yogur griego de arándanos, chía, kiwi, topping (frutos secos, coco, fruta deshidratada y granola).
Mango y Maracuyá
Yogurt natural, chía, Espirulina azul, pulpa de mango, yogurt de soja y coco, mermelada de albaricoque y Maracuyá sin azúcar y muesli con chocolate negro.
Bowl de Açaí
Baya brasileña antioxidante acaí, mango, plátano, arándanos, kiwi, crema de cacahuete, frambuesa y chía.
Fruta fresca de temporada
Fruta fresca de temporada (melón, sandía, kiwi, mango, uva, naranja).
BEBIDAS Y SMOOTHIES
Green Detox
Manzana, Pepino, Kale o espinaca, Piña, Lima, Stevia o miel.
Pink
Sandía, Piña.
Orange Booster
Naranja, Limón, Zanahoria, Jengibre, Stevia.
Purple Shot
Arándanos, Plátano, Naranja.
Zumo de Naranja
Zumo de naranja recién exprimido.